28 ноября в д.Абдуллино прошел фольклорный праздник «Каз омэсе».

6xrybt8t08y.jpg
9ja50zk1b3m.jpg
hnboqmlcr6a.jpg
9datpfh75r0.jpg
jhk38v251lw.jpg
zqds3q-rjhy.jpg
28 ноября в д.Абдуллино прошел фольклорный праздник «Каз омэсе».
Фото: mechkultura.ru

С древнейших времен, поздней осенью, обычно с первым ледоставом, жителями татарских сел проводилась коллективная обработка гусиного мяса, пера и пуха. Соседи и родственники за работой ощипывания гусей соревнуются между собой в мастерстве ощипа. По традиции, в этот день заготавливают впрок гусиное мясо и щиплют пух на подушки, которые пойдут на приданое невестам. Во время праздника татары устраивают посиделки, общаются и поют песни».

Ощипывание гусей сопровождалось песнями и шутками.  Погода в этот день стояла как под заказ – солнечно и  морозно. Собравшиеся ловко справлялись с делом. Совместная работа шла оживленно. И вот тушки ощипали, отделили перо и пух. Подвесив гусей к коромыслам, женщины направились к озеру. Это шествие превратилось в настоящий праздник. Хозяйки, в ярких платках и шалях, распевая народные песни, двинулись в путь.  Сопровождал их гармонист Мухаметнур Курбанов.

  По традиции все дружно возвратились в дом хозяев, которые приготовили для всех гостей разные угощение и национальные блюда: отварную гусятину,блины,смазанные гусиным жиром,бэлеш, чак-чак и другие сладости.

  Абдуллинцы – народ   трудолюбивый, поэтому каждый двор в селе полон всякой живности. Главное в традиции «Каз өмәсе” не столько заготовка продовольствия, сколько общение между людьми,   своего рода это   связь поколений. Праздник объединяет стремление людей к общению, дружбе, радости, зажигает в душах людей стремление к труду.

 
По теме
В службе семьи функционирует проект «Семья помогает семье». В рамках проекта специалисты службы помогли членам семей участников СВО в оказании хозяйственно-бытовой помощи.
Наш центр с рабочим визитом посетили специалисты Национального медицинского исследовательского центра терапии и профилактической медицины Минздрава России - Вадим Анатольевич Егоров - ведущий научный сотрудник и Никита С
ГБУЗ РЦМП
Гюзель Насырова/vk.com - Башинформ Фото:Гюзель Насырова/vk.com Жительница села Красный Восход Иглинского района, ветеран Великой Отечественной войны Райна Насырова отметила 102-ой день рождения.
Башинформ
Мы нашей памятью сильны - Кумертауский филиал ОГУ Под таким названием прошел вчера в ДК «Рассвет» патриотический городской конкурс «Рекрут-2024».
Кумертауский филиал ОГУ